Bondowoso, LENSANUSANTARA.CO.ID – Uji Kompetensi Keahlian (UKK) inspiratif dan berkarakter bagi peserta didik kelas XII layak disematkan kepada SMKN 2 Bondowoso. Sekolah yang mendapatkan plakat SMK Pusat Keunggulan tersebut mengundang orang tua untuk meliihat langsung pelaksanaan UKK.
UKK untuk empat kompetensi keahliannya yakni; Desaign dan Prduk Busana (DPB), Tata Rias Rambut Dan Kecantikan Kulit, Perhotelan, dan Kuliner tersebut dilaksanakan hari ini, Rabu (12/02/2025) hingga lima hari ke depan.
Kepala SMKN 2 Bondowoso Daris Wibisono Setiawan mengaku sengaja mengundang wali murid untuk melihat secara langsung ujian praktik yang dilakukan oleh anak-anaknya setelah tiga tahun mengenyam pendidikan di sekolah.
“Menjadi media pembuktian pada masyarakat, bisa sekolah di SMKN 2 Bondowoso itu anugerah terindah karena lulusannya dijamin kompeten, siap kerja, berwirausaha maupun kuliah” ujar Daris semangat.
Terlihat para wali murid begitu antusias melihat putera-puterinya yang jurusan kuliner praktik dengan skema okupasi Comichef dengan membuat hidangan dari daging, ungags, dan seafood.
Sesekali, para wali murid yang di dominasi oleh ibu-ibu tersebut terlihat sangat kagum dan bahagia melihat anaknya piawai membuat makanan yang akan menentukan peserta didik tersebut kompeten atau tidak kompeten dari giat UKK tersebut.
Sementara itu, wakil kepala SMKN 2 Bondowoso bidang kurikulum Iin Ernawati menambahkan bahwa peserta didiknya jurusan kuliner ini juga membuat soup, salad dan pasta untuk menunjukkan kompetensinya di depan asesor LSP P-1 SMKN 2 Bondowoso.
“Ada lima asesor dari LSP P-1 SMKN 2 Bondowoso yang akan memberikan penilaian secara obyektif untuk menentukan kompeten tidaknya peserta didik” imbuh Iin.
Menariknya, setelah proses memasak selesai para peserta didik wajib menyuguhkan hasil karyanya ke orang tuanya yang sudah hadir dan melihatnya sejak proses dari awal. Suasana haru seketika terjadi saat peserta didik menyuapi orang tuanya masing-masing dari makanan yang dibuatnya.
“Sungguh seperti drama korea, benar-benar menyentuh hati, pelaksanaan UKK yang kita selipkan nilai pendidikan karakter adzab peserta didik kepada orang tuanya” ujar Siti Qoyimah selaku Kaproli Kuliner SMKN 2 Bondowoso dengan perasaan haru.
