Rembang, LENSANUSANTARA.CO.ID – Cak Pur merupakan penjual sate ayam yang setiap hari gerobaknya mangkal di sebelah Utara Pasar Rembang. Tepatnya di depan Pabrik Jarum Rembang.
Cak Pur yang biasanya di temani istrinya berjualan mulai pukul 15.30 WIB.
” Saya berjualan mulai pukul 15.30 WIB hingga pukul 18.30WIB. Ya ,Alhamdulillah habis terus mas,” ungkap Cak Pur kepada LensaNusantara dengan mengipas bakaran sate ayam. Selasa ( 18/11/2025) malam.
Menurut Cak Pur, pada hari biasa jualan satenya mampu menghabiskan 900 sate ayam, sedangkan pada hari libur seperti Sabtu dan Minggu bisa mencapai lebih 1000 tusuk sate ayam.
” Ya lumayan mas, 900 tusuk sate ayam kalo hari biasa tetapi hari libur Sabtu dan Minggu bisa menghabiskan lebih 1000 tusuk sate ayam,” ujar Cak Pur.
Untuk harga per porsi kata Cak Pur Rp12 ribu rupiah, sedangkan lontong di hargai dua ribu rupiah.
Alhamdulillah mas, saya kalau jualan sebelum pukul 19.00 WIB habis. Omzet saya katakan Rp 1 juta, saya ambil modal saya dulu, Rp 600 ribu, sisanya hasil keuntungan saya, mas,” terang bapak dua anak ini.
Cak Pur, berjualan sate karena mertuanya jualan sate, saya asli Kecamatan Sulang mas, istri saya asli Madura. Namun, saya punya bekal pernah kerja jadi sales dan pernah juga kerja di hotel.
“Menurut Cak Pur, yang lama menyunduki potongan ayamnya, saya dibantu sama istri mas. Tiap hari, jualan paling 3 jam sudah habis dan gerobak sate, saya bawa pulang ke rumah (Sulang),” pungkasnya.
