Jember, LENSANUSANTARA.CO.ID – Festival Kopi Jember 2025 resmi digelar di Jember Sport Garden pada Jum’at (31/10/2025) sebagai wadah promosi potensi kopi unggulan Jember serta ruang silaturahmi dan kolaborasi bagi para pegiat kopi nasional. Acara ini menjadi bagian dari rangkaian Festival dan Expo Sapi Jawa Timur 2025.
Plt. Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan (DTPHP) Kabupaten Jember, Mochamad Sigit Boedi Ismoehartono, menyampaikan bahwa festival tahun ini menghadirkan Coffee Brewing Competition atau Lomba Barista Tingkat Nasional dengan sistem gugur.
“Kompetisi ini diikuti sekitar 143 peserta dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Jember, Depok, NTT, NTB, Banyuwangi, Probolinggo, dan beberapa kabupaten lainnya,” ujarnya.
Menurut Sigit, seluruh peserta menggunakan biji kopi unggulan yang berasal dari Dusun Sumber Candik, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember. Tiga kategori utama yang dilombakan adalah Cup Tester, Manual Brew, dan Latte Art.
Para pemenang akan memperoleh piala dan uang pembinaan yang akan diserahkan langsung oleh Bupati Jember Gus Fawait, disaksikan Menteri serta perwakilan MPR RI.
“Kopi Jember merupakan identitas sekaligus kebanggaan daerah. Melalui kegiatan ini, kami ingin memperkuat posisi Jember sebagai salah satu daerah penghasil kopi berkualitas di Indonesia,” tambahnya.
Sementara itu, Panitia Pelaksana Festival Kopi Jember 2025, Edhisty Ageng, menuturkan bahwa acara ini juga diharapkan mampu memperkenalkan kopi Jember ke pasar yang lebih luas.
“Kami ingin para peserta dan pengunjung membawa cerita bahwa Jember punya potensi kopi yang layak dan berkualitas. Salah satu kopi yang digunakan dalam babak penyisihan dibawa langsung oleh petaninya dari Dusun Sumber Candik, Arjasa,” jelasnya.
